Mörser
Mörser und Stössel aus Porzellan
- nach DIN 12906
- mit Ausguss
- aussen glasiert, innen rau
- abgerundetes Ende des Pistills aufgeraut
Mörser und Stössel aus Glas
- Borosilikatglas 3.3
- mit Ausguss
- aussen und innen glatt
- abgerundetes Ende des Pistills aufgeraut
zum Mahlen, Stampfen oder Zerstossen von
- Gewürzen
- Kräutern
- Getreide
- Salz
- Pfeffer
- etc.
Mörser und Pistill - auch Stössel genannt - werden schon seit Urzeiten in der Küche verwendet, um feste Substanzen zu zerkleinern oder pulverisieren. Neben Einsatzgebieten in der Medizin, Pharmazie und Chemie werden heute Mörser und Pistill häufig in der asiatischen, orientalischen oder mediterranen Küche verwendet.
Um Körner oder Kräuter zu zermahlen, reibt man in runden Bewegungen mit dem Pistill im Mörser. Für ein gutes Resultat wechselt man immer wieder die Richtung. Je länger man mahlt, desto feiner wird das gemahlene Gut. Bei Mörsern mit rauer Innenfläche und Pistill mit rauer Reibfläche erhöht sich die Reibwirkung.
8ZC-50-1200
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
75 ml
Durchmesser
91 mm
Höhe
46 mm
ab
CHF 33.51
8ZC-50-1201
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
150 ml
Durchmesser
113 mm
Höhe
56 mm
ab
CHF 47.56
8ZC-50-1202
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
500 ml
Durchmesser
163 mm
Höhe
82 mm
ab
CHF 58.37
8ZC-50-1203
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
730 ml
Durchmesser
183 mm
Höhe
90 mm
ab
CHF 83.24
8ZC-50-1204
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
1135 ml
Durchmesser
215 mm
Höhe
104 mm
ab
CHF 64.86
8ZC-50-1205
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
2250 ml
Durchmesser
257 mm
Höhe
127 mm
ab
CHF 154.58
8ZC-50-1206
Profi-Mörser mit Ausguss und Pistill aus Porzellan, Mörser aussen glasiert, innen rau, Pistill am runden Ende aufgerauht
Material
Porzellan
Volumen
4300 ml
Durchmesser
298 mm
Höhe
150 mm
ab
CHF 122.15
8ZC-50-1210
Mörser mit Ausguss und Pistill aus Klarglas 80 ml
Material
Klarglas
Volumen
80 ml
Durchmesser
80 mm
Höhe
60 mm
ab
CHF 51.89
8ZC-50-1211
Mörser mit Ausguss und Pistill aus Klarglas 120 ml
Material
Klarglas
Volumen
120 ml
Durchmesser
100 mm
Höhe
75 mm
ab
CHF 65.94
8ZC-50-1212
Mörser mit Ausguss und Pistill aus Klarglas 350 ml
Material
Klarglas
Volumen
350 ml
Durchmesser
150 mm
Höhe
110 mm
ab
CHF 108.10
Solange Vorrat reicht!
8ZC-50-1255
Pistill aus Edelstahl, Ø 24 mm, Länge 140 mm, Gewicht 500 g
Material
Edelstahl
Volumen
-
Durchmesser
24 mm
Höhe
140 mm
ab
CHF 127.56
Solange Vorrat reicht!
8ZC-50-1301
Achatmörser mit Pistill, Ø 33 mm, Höhe 15,5 mm
Material
Achat
Volumen
-
Durchmesser
33 mm
Höhe
15.5 mm
ab
CHF 38.92